Crevettes BBQ miel et sésame grillé

Posted by Eve Marie on lundi 19 mai 2014. Filed under:

Une petite recette toute simple pour recommencer en douceur. Un BBQ et des crevettes. Le truc est de ne pas trop les faire cuire. À peine quelques minutes. Sinon elles deviennent caoutchouteuses, dures et perdent beaucoup de saveur. 




3T de grosses crevettes
1/4 t de miel
2 CS d'huile de sésame rôtie (la brune foncée)
1/4 t sauce chili 
1 oignon vert en biseaux
2 CS de sauce soya foncée

Tout mélanger et laisser mariner environ 1h.

Hop sur le grill (sur une plaque perforée pour moi), environ 5 minutes. ATTENTION de ne pas trop cuire. 
J'ai servi avec du riz parfumé et des courgettes à l'huile de sésame grillées.  
Bon appétit !

Marie-Eve

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