Crevettes BBQ miel et sésame grillé
Posted by Unknown on lundi 19 mai 2014. Filed under: Recettes
Une petite recette toute simple pour recommencer en douceur. Un
BBQ et des crevettes. Le truc est de ne pas trop les faire cuire. À
peine quelques minutes. Sinon elles deviennent caoutchouteuses, dures et
perdent beaucoup de saveur.
3T de grosses crevettes
1/4 t de miel
2 CS d'huile de sésame rôtie (la brune foncée)
1/4 t sauce chili
1 oignon vert en biseaux
2 CS de sauce soya foncée
Tout mélanger et laisser mariner environ 1h.
Hop sur le grill (sur une plaque perforée pour moi), environ 5 minutes. ATTENTION de ne pas trop cuire.
J'ai servi avec du riz parfumé et des courgettes à l'huile de sésame grillées.
Bon appétit !
Marie-Eve
Marie-Eve
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